Me gusta el campo. Sí, prados, valles, bosques, jardines, huertos, … en fin, todo lo relacionado con la naturaleza me encanta. Las plantas y flores alegran muchísimo! Además, en los últimos años se ha puesto muy de moda tener uno su propio huerto y, a falta de espacio, hay quien alquila pequeños huertos en parcelas.
Mi madre tiene el suyo y no podéis imaginar la sensación tan gratificante que da! Comer esos tomates que has plantado y cuidado tú mismo, esos pimientos, berenjenas, habas, puerros, alcachofas, …. en Madrid, a falta de espacio, te diré que si en casa te cabe una maceta, un mini-huerto también!
Así que este año me apetecía tener guisantes y zanahorias. Nunca he plantado ninguna de las dos cosas, no sabía ni cómo serían las semillas (menuda sorpresa me llevé con los guisantes) así que os cuento que el proceso de crecimiento de los guisantes es espectacularmente rápido. En cuestión de un par de semana ya tenían la flor, y al poco los primeros guisantitos! …mientras que las zanahorias…. aún no han crecido.
A la hora de plantar las semillas, ninguna de ella debe de estar muy profunda, con 3-5cm es suficiente. Los guisante requieren regarlos muy frecuentemente. En unos días tendrán las hojitas fuera! A las semanas verás las flores, y después ya los tendrás en la mesa!
Aquí veréis fotos del huerto de la familia:Si vives en Madrid, en Hermosilla 26 encontrarás un pasadizo que te lleva a un jardín muy acogedor con media docena de tiendas muy cuidadas y con mucho encanto: desde muebles de estilo vintage, hasta tocados Mimoki, pasando por la tienda de moda Yellow & Stone, o los organizadores de Eventos Federica & Co. El tema de las flores de aire rústico y romántico lo lleva Brumalis.
Si lo tuyo es pasear por El Retiro, lo verás diferente en cada estación del año, cada rincón tiene su encanto, y verás árboles muy originales.
En el Jardín Botánico pasearás encontrándote con un huerto, muchas flores, todo tipo de árboles, y hasta una colección de bonsáis con troncos preciosos como estos dos.
Estos tomates tan rojos nos los trajo Trini de su campo en Almería ¿pueden tener mejor pinta? Lo demás es albahaca, me encanta para casi cualquier plato o cocktail.
¡Anímate a tener tu propio huerto en casa!